- Ingrédients
- Procédure
- Allergènes
La meilleure recette de crème de potiron et courgettes
La douce saveur de la citrouille et de la courgette crée un mélange infaillible que même les plus petits adoreront. Le potiron apporte des antioxydants et des vitamines tandis que la courgette apporte à la recette des minéraux essentiels comme le phosphore, le potassium ou le calcium. Ajoutez ce plat à votre alimentation et vous verrez comment votre santé s'améliore et vous vous sentirez mieux.
Vous n'avez pas d'ingrédients ? Voici d'autres recettes similaires
Ingrédients
Recette de crème de potiron et courgettes étape par étape
- Nettoyez le potiron en retirant la peau et la partie centrale (où se trouvent les fils et les graines) et coupez-le en petits cubes.
- Coupez également les courgettes en cubes. Épluchez et coupez l'oignon.
- Faire revenir l'oignon à feu doux dans une casserole avec 2 ou 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et une pincée de sel.
- Ajoutez le potiron et les courgettes et faites revenir quelques minutes.
- Ajoutez le bouillon pour couvrir et laissez cuire environ 20 minutes.
- Ajouter les fromages et bien mélanger les légumes avec le mixeur. Si la crème est très épaisse, vous pouvez ajouter un peu de bouillon de cuisson.
- Servir et ajouter un peu de poivre au goût et un peu d'huile. Vous pouvez également ajouter quelques croûtons ou croûtons de pain frit.
Rubén Cañadas
J'ai commencé les cosmorecettes en 2020, alors que nous étions coincés à la maison. Ayant tellement de temps libre, je passais beaucoup de temps en cuisine à essayer différents plats. J'ai donc décidé de mélanger la cuisine avec mon autre grande passion : la programmation web. C'est pourquoi j'ai décidé d'ouvrir ce blog où je poste les différentes recettes que je cuisine.
